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L’opulence discrète d’une maison aux rites ancestraux, qui s’adonne au grand art culinaire dans les plus pures traditions japonaises.

À 5 minutes de Crans Montana, Philllip Zhan et son honorable épouse Kaori Arai ont recréé pour vous l’ambiance singulière du pays du soleil levant.

L’Edo, un émerveillement pour les yeux, un hymne aux papilles que les trois cuisiniers japonais s’évertuent à surprendre à chaque bouchée. Leur secret: une sélection minutieuse dans le choix des produits et une précision d’orfèvre dans le travail du poisson mis ici à honneur.

Ce qui est inclus :

• Un apéritif
• Assortiment dégustation (5 sortes de mets froids)
• Assortiment de sushi et sashimi
• Poulet, sauce teriyaki avec riz blanc japonais et soupe miso
• Dessert, glace au thé vert
• Boissons comprises : un verre de vin accompagnant chaque plat.
• Café ou thé

Remarques :

• Réservation obligatoire

Horaires :

• Saison estivale et hivernale : Fermé lundi et mardi midi
• Mi-avril à mi-juillet et mi-septembre à mi-décembre : Fermé lundi et mardi ainsi que mercredi, jeudi et vendredi midi

Lors de l'achat de votre expérience, vous recevrez toutes les informations nécessaires pour la réservation. N'hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement complémentaire.