Le Lyrique à Lausanne

Située à deux pas du centre ville, cette ancienne brasserie au décor chaleureux propose une carte originale, alliant cuisine française traditionnelle et méditerranéenne aux accents grecs. A découvrir absolument, d’excellents crus grecs également servis au verre.

Menu :

« Mezes » 
Feuille de vigne maison (farce : riz et bœuf), caviar d’aubergines, tzatziki, feuilleté aux épinards
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Souvlaki arnissio
Brochette de filet d’agneau mariné aux épices et à l’huile d’olive
Riz aux pignons, pita, petite salade grecque
ou
Tonnos kokkinos me bacharika
Rôti de thon rouge mi-cuit aux épices
Riz basmati, courgettes poêlées
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Dessert à choix